napoje 4,067 Zobrazení

Recept na čerešňový likér len z troch ingrediencií.

Väčšiu dobrotu ste ešte nepili!
od Pavol 2018-07-06
 

V prípade, že čerešne nezbavíte kôstok, bude horkejšia chuť (vyberajte čerstvé a zrelé plody). Pokračujte podľa týchto štyroch krokov.

Na prípravu potrebujete:

  • 3 kg čerešní
  • 1 liter vodky
  • 2 kg cukru

Postup:

Do trojlitrovej nádoby vložte čerešne, zasypte je 1 kg cukru a zalejte 500 ml vodky. Uzavrite nádobu pomocou bavlnenej látky alebo gázy a gumičky.

Položte ju na teplé miesto, nechajte lúhovať 7 dní a každý deň obsah nádoby premiešajte.

Zmes preceďte. Do lievika si vložte kúsok vaty a pretlačte cez ňu vzniknutý sirup, aby bola filtrácia kompletná.

Do sirupu pridajte 1 kg cukru a zvyšok vodky. Zahrejte ho kým sa cukor nerozpustí a opäť ho prelejte cez lievik s vatou.

Nechajte likér odstáť ešte nasledujúci deň, potom ho vylejte do fľaše s hermetickým uzatváraním.

Pridajte do neho napríklad aj škoricu alebo vanilku a bude vynikajúci! Zavolajte si na návštevu svojich priateľov, aby aj oni ocenili chuť tohto likéru.

loading...
Predchádzajúci článok 11 fotiek o evolúcií technológií
Nasledujúci článok Potvrdené: chôdza vracia do vášho mozgu kreativitu a pomáha zabudnúť na nešťastnú lásku!