polievky 2,997 Zobrazení

Vynikajúca borščová polievka

S množstvom vitamínov a skvelou chuťou
od Pavol 2018-10-27
 

Príprava je síce komplikovanejšia a zdĺhavá, ale výsledok stojí za to.

Potvrdia vám to všetci milovníci boršču. Keď sa spoja všetky chute dohromady, navaríte si zdravú vitamínovú "bombu", ktorá chutí naozaj skvele.

Potrebujeme:

  • 250 gramov hovädzieho mäsa
  • 250 gramov bravčového mäsa (najlepšie je plece)
  • 250 gramov údeného mäsa (prípadne hovädzia kosť – 100 gramov)
  • 250 gramov hlávkovej kapusty
  • 150 gramov cvikly
  • 200 gramov koreňovej zeleniny (petržlen, mrkva)
  • 100 gramov zemiakov
  • 50 gramov paradajkového pretlaku
  • bravčová masť
  • pár strúčikov cesnaku
  • 1 veľká cibuľa
  • 1 kyslá pochúťková smotana
  • soľ, korenie
  • bobkové listy
  • ocot
  • 2 litre vody

Pokračovanie na ďalšej strane...

loading...
Tags boršč
Predchádzajúci článok Smola a Hrušky vo svojej pesničke opisuje, aké by to bolo keby voľby boli každý deň
Nasledujúci článok Chýbajú vám príbuzní? Prezradíme vám ako to rieši Natalia Oreiro, aby jej nechýbal jej syn počas ciest do zahraničia